Museo en honor a Julio Marun, pionero olivícola argentino, destacado por su labor en la investigación, difusión y educación de la elayotecnia y el desarrollo de la olivicultura. Ofrecemos Visitas Guiadas: Lunes a Viernes a las 9:00, 11:00, 15.30 y 17.30 hs y Sábados a las 9:00 y a las 11:00 hs. La duración de las mismas es de 1 hora y 30 minutos.
Se realiza un recorrido por nuestro predio, dirigida de aceites de oliva, degustación de productos regionales y una infusión libanesa en nuestro restaurante El Lagar.
Visión: Crecer en la cantidad de turistas recibidos, logrando que sea autosustentable dentro de un año.
Misión: Museo al servicio de la sociedad, que educa con pasión e invita a la reflexión, el intercambio y el disfrute, aportando inspiración y conocimientos a los turistas y comunidad sanjuanina.
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Durante la visita de 1:30hs, se cuenta la historia de Don Julio Marun, pionero olivícola nacional. Se habla sobre el San Juan pre terremoto y luego se pasa al museo donde se ve la fábrica antigua del 1949 que fue diseñada por Don Julio y hecha en San Juan. Se explica el método de producción antiguo de prensa en frío y luego se ven videos explicativos.
Finalmente se realiza la cata dirigida de aceites de oliva, degustación de productos regionales y una infusión libanesa en nuestro restaurante El Lagar.
Interés turístico provincial
Según resolución n° 63 11/4/2003
Interés cultural provincial
Según resolución n° 79 28/4/2006